Việc làm hấp dẫn trong ngành quản lý khách sạn
Theo thống kê của Tổng cục Du lịch Việt Nam, tốc độ tăng trưởng chung hàng năm của ngành dịch vụ ở châu Á dự kiến đạt mức kỷ lục 7% trong giai đoạn 2012-2016 và Việt Nam đang dẫn đầu về tốc độ tăng trưởng. Lên đến 15%. Năm nay, nhu cầu về lao động gia đình của ngành là khoảng 620.000. Việt Nam mặc dù có nguồn lao động dồi dào nhưng lại thiếu nhân lực có trình độ. Do học sinh được đào tạo tại địa phương có kiến thức lý thuyết phong phú, thiếu kinh nghiệm thực tế, giao tiếp ngoại ngữ còn nhiều hạn chế.
Tại Úc, kể từ ngày 1 tháng 7 năm 2014, Danh sách Nghề nghiệp Kỹ năng Nấu ăn, Đầu bếp, Du lịch và Khách sạn (SOL) đã được thêm vào. Năm 2015, ngành này tiếp tục nằm trong danh sách SOL. Đây là cơ hội tuyệt vời cho những sinh viên quốc tế muốn ở lại Úc làm việc hoặc định cư. Tại Châu Âu, đặc biệt là Thụy Sĩ, đất nước được mệnh danh là “cái nôi” của ngành quản lý khách sạn chuyên nghiệp và dịch vụ cao cấp, khi giới thượng lưu ngày càng phát triển, nhu cầu về nhân viên và cơ hội việc làm cũng tăng theo. Luôn tìm kiếm dịch vụ hoàn hảo trong mọi mặt của cuộc sống.
Thụy Sĩ được coi là “cái nôi” của ngành khách sạn, du lịch và tổ chức sự kiện.
Theo Jobstreet, hàng loạt thương hiệu trong và ngoài nước cần mở rộng thị trường Việt Nam trong thời gian gần đây. Chẳng hạn như hệ thống khách sạn Vinpearl, Marriot, Accor, Hilton; Hermes, Versace, Salvatore Ferragamo (Salvatore Ferragamo) và các thương hiệu thời trang cao cấp khác; đồng hồ Rolex, Cartier; Rolls-Royce (Rolls-Royce) và Bentley (Bentley) tham gia kinh doanh ô tô. Ngoài ra, còn có hàng loạt thương hiệu thực phẩm, như Burger King, cà phê và trà, hay gần đây là McDonald’s nổi tiếng.
Ông Nguyễn Hồng Thanh, người đồng sáng lập Trung, cho biết bằng việc kết nối giáo dục khách sạn, thông qua các biện pháp của Chính phủ nhằm đưa ngành “công nghiệp không khói” trở thành ngành kinh tế mũi nhọn của Việt Nam, có thể thấy rõ tiềm năng của Việt Nam. Nói đến số lượng và quy mô của các doanh nghiệp, công ty đa quốc gia, hệ thống khách sạn, resort hiện nay thì nhân lực của ngành đang được “săn đón”, tạo ra hàng ngàn cơ hội. Sự nghiệp của thế hệ sinh viên tiếp theo rất hấp dẫn.
Tại Úc, kể từ ngày 1 tháng 7 năm 2014, nấu ăn, đầu bếp, du lịch và khách sạn đã được đưa vào danh sách nhập cư “Danh sách nghề nghiệp (SOL)”. Để làm việc trong lĩnh vực này, bạn cần yêu thích. Đây không phải là công việc của khung trong mẫu. Những điểm chính và tầm nhìn của doanh nhân. Nhiều sinh viên đam mê khởi nghiệp, phát triển mô hình kinh doanh của riêng mình, hoặc tiếp quản công việc kinh doanh của gia đình. Vì vậy, bạn phải có cái nhìn sâu sắc và có tính cạnh tranh cao. Những người thích làm việc trong các công ty đa quốc gia cần có tinh thần kinh doanh này. Bởi đó không chỉ là kỹ năng, kiến thức về hoạt động kinh doanh mà còn là quản lý tài chính, truyền thông, tiếp thị, quảng cáo và nhân sự. Ngoài ra, bạn phải là người hiện đại, thông thạo công nghệ, biết cách đáp ứng yêu cầu của khách hàng.
Khoa quản trị du lịch cũng cho biết số lượng sinh viên ra trường chỉ đáp ứng được một phần nhỏ trong số họ. Nhu cầu, chỉ 12% trong số họ có trình độ cao đẳng trở lên. Nguồn nhân lực hiện nay chưa đáp ứng được nhu cầu về ngoại ngữ và trình độ chuyên môn. Điều này cho thấy sự chênh lệch cung cầu, nhất là nguồn cung lao động chất lượng cao khiến việc tuyển dụng nhân lực ngành này còn gặp nhiều khó khăn.
(Nguồn: G’Connect Hotel Education)