Khoa học đóng góp hơn 40 tỷ USD cho xuất khẩu nông lâm sản

Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Nguyễn Xuân Cường phát biểu tại hội nghị triển khai khoa học và công nghệ gần đây nhất năm 2019, trích dẫn nhiều số liệu để chứng minh sự đóng góp của khoa học và công nghệ cho nông nghiệp. Đây là lần đầu tiên sau 10 năm (từ 2008) (Năm nay), tốc độ tăng trưởng kinh tế tăng từ 6,7% lên 7,08% trong năm 2018. Năm 2017, thặng dư thương mại đạt mức kỷ lục. Kỷ lục 2,1 tỷ đô la Mỹ sẽ vượt 7 tỷ đô la Mỹ vào năm 2018, gấp ba lần kỷ lục được thiết lập trước đó. Trong đó, tăng trưởng xuất khẩu của khu vực trong nước đạt 17%, cao hơn so với khu vực FD1 (14%). Nông nghiệp cũng đạt được mức tăng trưởng ấn tượng. Doanh thu xuất khẩu nông sản và lâm sản vượt quá 40 tỷ USD, đạt mức cao kỷ lục từ trước đến nay. Bộ trưởng Ruan Xuan Cu đã có bài phát biểu tại hội nghị năm 2019 về triển khai các hoạt động khoa học và công nghệ. Ảnh: Tập đoàn Anh – có thể chứng minh ngành sản xuất tôm Việt Nam, sản phẩm đã tồn tại ở hơn 90 quốc gia và khu vực, giá trị xuất khẩu năm 2018 là 3,55 tỷ đô la Mỹ. Ngành công nghệ đã đầu tư hơn 300 tỷ đồng và huy động hàng trăm tỷ quỹ khác để phát triển ngành tôm. Chuỗi giá trị. Giai đoạn triển khai các nhiệm vụ khoa học kỹ thuật trong chuỗi giá trị của tôm bố mẹ, loài, công nghệ nông nghiệp, công nghệ xử lý môi trường, giải pháp phòng chống dịch bệnh, công nghệ sản xuất thực phẩm, công nghệ bảo vệ và chuyển đổi. Bây giờ tôi đã thành thạo kỹ thuật chăn nuôi tôm thẻ chân trắng, có thể phát triển nhanh và không có bệnh. Do đó, 30.000 đến 50.000 cặp tôm bố mẹ chất lượng cao được sản xuất và cung cấp hàng năm, đáp ứng 20% ​​nhu cầu tôm bố mẹ quốc gia và chi phí 30% giá nhập khẩu. (Tiết kiệm khoảng 4 đến 70 tỷ đồng mỗi năm) .

Chế biến tôm xuất khẩu. Ảnh: VNA .

Viện nghiên cứu, công ty nuôi trồng thủy sản đã nghiên cứu và làm chủ nền văn hóa bán thâm canh, nuôi thâm canh và siêu thâm canh, nuôi tôm hữu cơ, công nghệ keo tụ sinh học, công nghệ nuôi cấy đa cấp kết hợp với công nghệ keo tụ sinh học Công nghệ giúp tăng năng suất và chất lượng tôm thương phẩm.

Kết quả là năng suất tôm siêu thâm canh đã tăng từ 120 tấn / ha / ha / năm / năm, tương đương với mô hình nuôi hàng chục ha nuôi thâm canh và bán thâm canh (năng suất thường chỉ đạt 10 đến 15 tấn / ha) . Kết quả nghiên cứu đã được chuyển giao rộng rãi đến mọi miền đất nước.

Giải pháp kiểm soát dịch bệnh nuôi tôm, nghiên cứu và phát triển chế phẩm sinh học để xử lý môi trường nước, các hoạt chất tự nhiên được sử dụng để phòng và chữa bệnh thay vì kháng sinh, đã tạo ra chất lượng và giá cả tương tự như virus nhập khẩu Bộ dụng cụ cạnh tranh để phát hiện virus tôm.

“Để đạt được kết quả, trước tiên chúng ta phải có nền tảng. Khoa học và công nghệ đóng vai trò rất quan trọng. Bộ trưởng Ruan Jincong nói:” Việt Nam đang duy trì vị thế là nhà xuất khẩu nông nghiệp lớn của thế giới. (Xếp thứ 15 và xuất khẩu sang hơn 180 quốc gia và khu vực).