Bác sĩ tôm cá
“Bác sĩ thủy sản” là biệt danh của Tiến sĩ Trần Ngọc Tuấn (35) được đặt cho cư dân Vĩnh Thuận và Kiên Giang bởi vì nó có thể trực tiếp “bắt” bệnh của các loài thủy sản trong ao bằng cách quan sát màu sắc và thói quen uống nước. Thói quen khác thường của họ.
Để kiểm tra các dấu hiệu thiếu oxy trong nước, ông Tuấn đã xem liệu có dư thừa tôm và thức ăn cho cá hay không. Nếu tôm thường bơi trong nước vào ban ngày và cá bơi trong hỗn loạn vào ban đêm, điều đó có nghĩa là chúng bị sốc, có thể là do hàm lượng oxy hòa tan thấp và nhiệt độ đại dương cao. Nước. Khi màu của nước đột nhiên chuyển sang màu trắng đục do tảo chết, vi khuẩn chiếm rất nhiều nước, vì vậy tôm và cá dễ bị bệnh đường ruột. Tuy nhiên, nếu nước quá trong, tảo có thể không đủ hoặc bị nhiễm phèn, không có lợi cho tôm và cá.
“Tôm, câu cá mỗi mùa, mọi bệnh. Những biện pháp cơ bản này chỉ cần quan sát và hiểu tình trạng của chúng. Ông Tuấn nói rằng tình trạng sức khỏe có thể giúp nông dân áp dụng dễ dàng mà không cần trở thành nhà khoa học. Trong nhiều trường hợp, ông không thể Không đứng cạnh ao trong 2-3 ngày, vì tôm và cá không thể hiện ngay tình trạng bệnh, nhưng chúng phải quan sát hành vi của chúng trong vài ngày. Trong quá trình đó, anh cũng dạy cho mọi người một số kinh nghiệm cơ bản. Kết quả là tôm và cá trong làng. Các ao nuôi cá đã cải thiện năng suất và chất lượng của vườn ươm. Tuấn trong phòng thí nghiệm. Ảnh: NVCC .
Tuấn được sinh ra ở Vĩnh Thuận ở Jianjiang. Anh nhớ lại kinh nghiệm trung học của mình về câu cá và câu cá với bạn bè. Đầu năm 2000, Phong trào các loài thủy sản thâm canh bắt đầu phát triển và mở rộng nhiều khu vực ở Jian Giang, bao gồm cả quê hương của ông. Sau phong trào, nhiều gia đình ông cũng đã chi rất nhiều tiền để mua tôm và trứng cá tại cửa hàng sản phẩm, nhưng cả người bán và nông dân đều không Do đó, một số gia đình đã bị thiệt hại và một số gia đình bị mất mùa thu hoạch tôm năm đó.
Tôi thấy các cô gái và hàng xóm gặp rắc rối, nhưng kết quả thu được sau khi thu hoạch tôm đã sẵn sàng để bù đắp Mất tài liệu, ông Tuấn tin rằng nếu ông có một kỹ sư thủy sản trong nước để truyền bá kiến thức về cách nuôi tôm và cá, ông sẽ không phải chịu những mất mát và mất mát như vậy.
Là một học sinh cuối cấp, Tuấn quyết định làm bài kiểm tra bệnh lý thủy sản tại Đại học Cần Cần, hy vọng rằng anh ta có thể giúp nông dân có thêm kiến thức về nuôi tôm và nuôi cá và cải thiện cuộc sống nông thôn. Tuấn nghĩ rằng con đường này phù hợp với anh ta. Từ khi còn là học sinh lớp ba, giáo viên đã tin tưởng anh ta tham gia vào các dự án quy mô lớn, bao gồm nghiên cứu vi sinh trong môi trường nuôi tôm nước ngọt khổng lồ, tham gia trại giống và trại thí nghiệm nuôi tôm. Thông qua kiến thức và kinh nghiệm thực địa (tốt nghiệp đại học năm 2006), Anh và những người bạn của mình quyết định mở một trại giống với những con tôm khổng lồ .. Từ xây ao đến xử lý môi trường nước, nuôi tôm và chuẩn bị thức ăn, tất cả đều được anh và bạn bè lên kế hoạch. Mạnh mẽ và phát triển nhanh, trang trại của ông đã bán được tấn tôm nước ngọt khổng lồ đầu tiên. Trong hai năm đầu tiên, kinh doanh nuôi tôm phát triển thuận lợi và năng suất cao. Ông Tuấn tin chắc rằng vào thời điểm đó, trang trại của ông đã được nuôi ở vùng Vĩnh Thuận. Một trong những nơi tốt nhất cho tôm nước ngọt, nhiều người đã đến thăm và hỏi ý kiến anh.
Nuôi tôm có lợi nhuận, anh quyết định mở rộng quy mô trang trại và số lượng tôm nước ngọt khổng lồ. Nhưng đột nhiên một thảm họa xảy ra.
Khoảng năm 2008, ông Tuấn đến trang trại để chuẩn bị tôm như thường lệ. Ném thức ăn xuống ao, chỉ có một vài con tôm nhảy lên để bắt mồi. Xem xét sự thay đổi của thời tiết, con tôm không đến ăn và ông không cẩn thận ăn. Việc kiểm tra chỉ kiểm tra xem nước bơm vào ao có đủ không. Hai ngày sau, ông Tuấn không ngạc nhiên vì tôm trắng nổi trên ao. Ông gục xuống. Ông tin rằng lý do tất nhiên không phải là nguồn thức ăn, nhưng ông vẫn không thể tìm ra con tôm. Bệnh gì có thể lây rất nhanh bệnh.
Nhờ một giáo sư đại học cao cấp trong lĩnh vực này. Trong tài liệu, ông thấy rằng nguyên nhân là một loại nấm ký sinh ở động vật thủy sinh gây bệnh đường ruột. Vào thời điểm đó, có thông tin hạn chế về các triệu chứng và cách điều trị tôm bị nhiễm loại nấm ký sinh này. Mặc dù anh ấy muốn duy trì trang trại, anh ấy không thể bù đắp cho sự mất mát và tiếp tục làm trang trại, nhưng anh ấy đã phải ngừng kinh doanh.
Sau khi “thất thủ”, anh không chịu từ bỏ và quyết định đi theo con đường này. Nghiên cứu để tìm ra cách chữa trị căn bệnh nàyVi sinh vật ký sinh.
Quay trở lại Đại học Cần T để học thạc sĩ nuôi trồng thủy sản. Ông đã nghiên cứu các bệnh nấm và vi khuẩn của tôm và cá. Một số kết quả nghiên cứu của ông đã được công bố quốc tế. Cơ hội này một lần nữa xuất hiện tại một hội nghị hải sản của trường vào năm 2008, khi anh gặp một giáo sư của Đại học Nông nghiệp Huazhong, người nổi tiếng với nghiên cứu về di truyền sinh sản cá ở Trung Quốc. Cách giáo sư nói về câu hỏi nghiên cứu mà anh ta quan tâm, anh ta muốn học ở Trung Quốc.
Hai năm sau khi nhận bằng tiến sĩ năm 2013, ông Tuấn nhận được học bổng nghiên cứu toàn phần. Sau khi lấy bằng tiến sĩ tại Viện Công nghệ sinh học của Viện Hàn lâm Khoa học Trung Quốc, ông là một viện nghiên cứu thủy sản nổi tiếng ở Trung Quốc. Ở đây, hướng nghiên cứu của ông là sự thay đổi hệ vi sinh vật đường ruột của động vật thủy sản dưới tác động của các điều kiện môi trường khác nhau và lựa chọn các nhóm hợp chất tiền sinh học thích hợp để giúp cải thiện khả năng hình thành một hệ vi sinh vật hữu ích trong ruột động vật. Vật chủ cải thiện quá trình tiêu hóa thức ăn và tăng tỷ lệ sống của động vật thủy sinh.
Trong thời gian học tiến sĩ, nghiên cứu của ông tập trung vào các sản phẩm thủy sản nước ngọt. Tôi hy vọng rằng tôi có thể cải thiện sự hiểu biết của mình về các vật thể biển, vì vậy nó phù hợp hơn với nước lợ và nuôi trồng thủy sản ở đồng bằng sông Cửu Long và quê hương của nó. . Do đó, Viện Khoa học Hàng hải thuộc Đại học Sán Đầu (Trung Quốc) là điểm đến của nghiên cứu sau tiến sĩ thứ hai từ năm 2018 đến nay. Mới đây, Tiến sĩ Tuấn đã phát hiện ra hai hợp chất trước khi sinh để học, đặc biệt là oligomers. Galactose và vi khuẩn kháng thuốc. tinh bột. Cả hai hợp chất này có thể hỗ trợ quá trình cho cua ăn bằng cách thúc đẩy thay đổi cấu trúc của hệ vi sinh vật đường ruột và tăng lượng chuyển hóa (axit béo chuỗi ngắn) được tạo ra sau quá trình lên men. Điều này có thể gián tiếp tăng cường khả năng miễn dịch. Cua biển. Ông nói: “Đây là những bước đầu tiên trong kế hoạch sản xuất thuốc hoặc sản phẩm thương mại để giúp cải thiện hệ vi khuẩn đường ruột của động vật thủy sản ấp ủ của tôi.” Bác sĩ Tuấn đã giành giải thưởng Cầu Vàng 2019 tại Hà Nội vào ngày 6 tháng 7. Ảnh: NX .
Vì nghiên cứu xuất sắc và ứng dụng tiềm năng, ông là một trong những nhà khoa học trẻ tiêu biểu đã giành giải Quả cầu vàng 2019 cho Khoa học và Công nghệ trẻ trong lĩnh vực này. Trong lĩnh vực công nghệ sinh học.
Khoảng thời gian này, anh trở về quê nhà. Vì Covid-19, bác sĩ Tuấn có cơ hội hỗ trợ nông dân và đưa ra lời khuyên về cách giải quyết các vấn đề sức khỏe. Loài thủy sinh. Anh ấy đã là một sinh viên hải sản trong nhiều năm, và anh ấy luôn muốn trở về Việt Nam để mang lại kiến thức nghiên cứu và hỗ trợ cho nông dân.
Nguyễn Xuân